Jamón serrano orgullosamente ocampense
Texto: Priscila Sánchez Para Carlos Eugenio Quintanilla, la preparación de una pierna de jamón serrano pasó de ser una receta familiar a una oportunidad de negocio, además de convertirse en uno de los atractivos en la comunidad de Ibarra perteneciente al municipio de Ocampo, Guanajuato. baskets ASICS La receta, cuyos orígenes rebasan los 100 años…